http://a-x.hu/page.php?199



http://a-x.hu/page.php?289

http://a-x.hu/page.php?223

Tiramisu golyók

Hozzávalók:

• 2 csomag vaníliás cukor
• 3-4 evőkanál cukor
• 3-4 evőkanál presszó kávé
• 35 dkg édes morzsa (darált keksz)
• 25 dkg mascarpone krémsajt
• cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

A cukrokat és a darált kekszet összekeverjük, hozzáadjuk a mascarponét, majd apránként a kávét, nehogy nagyon lágy legyen, jó alaposan összedolgozzuk.

Kis gombócokat formázunk, és kakaós kézzel beleforgatjuk a kakaóporba. (Ne látszódjon a kéz nyoma).

Dőzsölés esetén tejszínhabot nyomunk a tetejére tálaláskor, de anélkül is nagyon finom.

Megjegyzés:

Ha kakaós a kéz, nem marad nyom a golyón.

http://www.nlcafe.hu/gasztro/20121107/reggli-muffin-tojas-szalonna/